The Team

The best of the best

Conocimiento, confianza y experiencia

Somos un equipo multidisciplinar apasionado por el sector del hospitality de lujo. Nuestra misión es mejorar los negocios en este ámbito. Cada proyecto lo abordamos con compromiso personal, combinando nuestras diversas habilidades para ofrecer una visión completa. Compartimos una actitud vital y una pasión por ser agentes de cambio en nuestra industria. En BAYA, nos comprometemos con la excelencia y la innovación en cada proyecto que emprendemos.

Nuestro objetivo es promover la creación de modelos de negocios sostenibles y rentables en el sector de la alta gastronomía y la hotelería de lujo. Siempre enfocadas en la medición de resultados, el seguimiento del impacto y el análisis detallado, esta mentalidad nos permite entender la realidad de cada situación y afrontarla de la manera más estratégica posible.


Ángela

Directora general

Ángela

Ángela es una líder innovadora con una sólida formación en liderazgo, emprendimiento e innovación. Su personalidad emprendedora, curiosa y enérgica la impulsa a alcanzar todas sus metas con determinación.

Su experiencia en reconocidos restaurantes como Coque, Molino de Urdazin, Europa Restaurante o Rodero le ha brindado una perspectiva única en el diseño de conceptos gastronómicos y la mejora de la experiencia del cliente.

Su objetivo es crear un impacto positivo y significativo en un sector en constante evolución, contribuyendo así al prestigio de la marca España en este ámbito.

Ángela estudió liderazgo, emprendimiento e innovación, lo que complementa su experiencia y le brinda las herramientas necesarias para abordar los desafíos del sector con creatividad y visión estratégica.

Lydia

Directora ejecutiva

Lydia

Lydia, una líder en ventas y negociación en BAYA, aporta una sólida formación en liderazgo, emprendimiento e innovación. Su agilidad y rapidez le permiten comprender las necesidades del cliente de manera excepcional, lo que posibilita a BAYA adaptarse a los cambios del mercado y liderar en soluciones innovadoras.

Con experiencia en logística, gestión financiera y ventas empresariales, así como en relaciones públicas para la Costa Rica Fashion Week y en hoteles de lujo en Inglaterra, Lydia cuenta con una comprensión global de cómo posicionar una marca de manera orgánica. Su habilidad para mantener a la empresa relevante y competitiva la convierte en un activo invaluable para nuestro equipo.

Lydia estudió liderazgo, emprendimiento e Innovación.

Marta

Directora en diseño de interiores

Marta

Marta aporta una trayectoria incomparable en proyectos de hoteles de lujo en ciudades como Barcelona, París, Berna y Copenhague.

Con un enfoque empático y resolutivo, Marta cumple sus promesas, infundiendo cada proyecto con un toque de lujo que lleva su firma distintiva. Su visión y capacidad para materializar experiencias diferenciales no solo satisfacen las expectativas, sino que las superan, dejando una impresión duradera en clientes y visitantes por igual.

Marta ha estudiado arquitectura, diseño de interiores y marketing, lo que complementa su experiencia y le permite abordar proyectos desde múltiples perspectivas con un enfoque completo y holístico.

Jone

Responsable de talento

Jone

Jone, nuestra responsable de fidelización de talentos en BAYA, aporta una valiosa experiencia en la alta gastronomía, habiendo trabajado en restaurantes como Molino de Urdaniz, Akelarre, La Gaia, Mina o Nerua entre otros. En BAYA, su función principal radica en diseñar estrategias que refuercen la lealtad y fomenten una comunidad de profesionales comprometidos con el cambio positivo en el sector.

Su capacidad para inspirar confianza y su profundo entendimiento de la experiencia del cliente en entornos de lujo son fundamentales para su rol. Este conocimiento es esencial a la hora de seleccionar a los mejores talentos para nuestros clientes, garantizando así que solo aquellos que puedan destacar en nuestros restaurantes asociados sean elegidos.

Jone completó sus estudios en hostelería, dirección hotelera y dirección de turismo gastronómico en el Basque Culinary Center, lo que complementa su experiencia y la capacita para desempeñar su función de manera excepcional.

Soledad

Embajadora de talento

Soledad

Sole, nuestra embajadora de talento en BAYA. Su papel es fundamental para atraer y cultivar nuevos talentos, convirtiéndolos en defensores entusiastas de nuestra marca. De esta manera, ampliamos nuestra comunidad con individuos que comparten nuestra visión de un cambio positivo en el sector.

La capacidad única de Sole para simpatizar, empatizar y conectar emocionalmente la convierte en la anfitriona perfecta. Esta habilidad no solo le permite establecer relaciones profundas y significativas, sino que también es esencial para inspirar a los talentos a convertirse en activos embajadores de BAYA.

Sole es graduada del Basque Culinary Center y cuenta con formación adicional en protocolo y gestión empresarial, lo que complementa su experiencia en el ámbito gastronómico. También es fue jefa de sala en el prestigioso restaurnate Mugaritz.

Carlota

Gestión de marca y RRSS

Carlota

Carlota aporta experiencia de gestión de marca teniendo experiencia en la gestión de redes de empresas como Forbes España y Tapas, revista gastronómica de SpainMedia.

Su liderazgo en las RRSS de BAYA destaca por su capacidad para conectar y captar a través de persona y su trabajo, esencial para proyectar la esencia de nuestra marca. Especialista y con un don de gentes, Carlota tiene un pulso fuerte sobre el mercado. Esto le permite detectar problemas, oportunidades existentes y anticipar posibles oportunidades en nuestro campo tanto para restaurantes y hoteles, como para talentos.